Colletotrichum coccodes es una enfermedad grave de las papas, los tomates y otras plantas solanáceas, así como algunas brasicáceas, cucurbitáceas y asteráceas. Si bien no afecta sistemáticamente el rendimiento global de los cultivos, sí altera considerablemente el aspecto de los tubérculos, provocando una devaluación comercial. Representa pues un gran desafío.
En AGROBIOTOP estamos desarrollando soluciones naturales que den una respuesta eficaz a esta problemática.
- Descripción de la enfermedad de Colletotrichum coccodes
- ¿Qué cultivos se ven afectados por Colletotrichum coccodes ?
- Biología del hongo Colletotrichum coccodes
- ¿Cuáles son las condiciones favorables para el desarrollo?
- ¿Cuáles son los síntomas de Colletotrichum coccodes?
- ¿Cuál es el impacto en los cultivos de papa?
- ¿Cómo luchar contra la darterosis?
- Soluciones Agrobiotop contra Colletotrichum coccodes
Descripción de la enfermedad de Colletotrichum coccodes
Es una infección fúngica causada por el hongo Colletotrichum coccodes , un ascomiceto perteneciente a la familia Phyllachoraceae . Este hongo está muy extendido en todo el mundo y afecta principalmente a los cultivos de patata.
Se ha informado de su presencia en las principales regiones productoras, incluidas Europa, América del Norte y Asia, lo que convierte a la dartrosis en un problema cosmopolita para la agricultura.
¿Qué cultivos se ven afectados por Colletotrichum coccodes ?
Aunque las patatas son especialmente vulnerables, Colletotrichum coccodes también afecta a otros cultivos, como tomates , berenjenas, pimientos y otros miembros de la familia de las solanáceas .
Otras plantas susceptibles a esta enfermedad incluyen las Brassicaceae como el berro y la mostaza blanca, las Cucurbitaceae como el calabacín y las Asteraceae como la lechuga y el crisantemo. Esta amplia gama de plantas hospedantes aumenta el potencial de diseminación de la darterosis y hace que su manejo sea más complejo.
Biología del hongo Colletotrichum coccodes
El hongo Colletotrichum coccodes persiste en el suelo en forma de microesclerocios, estructuras de supervivencia capaces de persistir durante varios meses, o incluso varios años, en restos vegetales infectados . Estos microesclerocios permiten que el hongo permanezca viable incluso en ausencia de plantas hospedantes.
En primavera , los microesclerocios germinan y producen micelio. Esto luego forma acérvulos, estructuras que contienen esporas que se liberan al medio ambiente. Las esporas son transportadas principalmente por el viento, la lluvia o el riego . Penetran en los tejidos vegetales a través de la epidermis, o por heridas provocadas por insectos u otras enfermedades. El hongo también puede propagarse a través de salpicaduras de agua, trabajadores, equipos agrícolas o soluciones nutritivas en cultivos sin suelo.
La infección generalmente comienza en órganos subterráneos , como raíces o estolones, y luego progresa a las partes aéreas de la planta. Cuando un tallo o una hoja lesionada se infecta, el hongo crece hacia las raíces, provocando un deterioro progresivo y, en algunos casos, la muerte prematura de la planta.
¿Cuáles son las condiciones favorables para el desarrollo?
- Calor : La temperatura óptima para el desarrollo de Colletotrichum coccodes está entre 25 y 30°C.
- Alta humedad atmosférica : favorece la germinación de esporas.
- Periodos lluviosos : o el riego por aspersión facilita la propagación del hongo.
- Monocultivo : cuando se practica en el mismo suelo año tras año, aumenta la tasa de inóculo y exacerba los síntomas de las raíces.
- Mala gestión del riego : ¿se debe a demasiada o a muy poca agua?
- Fertilización inadecuada
¿Cuáles son los síntomas de Colletotrichum coccodes?
Los daños observados son los siguientes:
Sobre los tubérculos de patata
La dartosis se manifiesta en los tubérculos por la aparición de manchas o decoloraciones de color gris claro o más oscuro . Estas manchas tienen bordes irregulares y pueden tener microesclerocios, especialmente visibles en condiciones de humedad. Estos cuerpos fructíferos son generalmente más grandes que los que se observan durante la infección de sarna plateada . Después de un período de almacenamiento en frío, los tubérculos pueden desarrollar abolladuras, a veces acompañadas de podredumbre seca.
Sobre frutas
En frutos, Colletotrichum coccodes es responsable de la antracnosis, y afecta principalmente a frutos maduros . Esta infección produce lesiones marrones que se transforman en manchas circulares. Pueden aparecer microesclerocios y masas de esporas de color salmón en la superficie de las lesiones en presencia de humedad. La podredumbre causada por el hongo puede invadir gradualmente grandes porciones de la fruta afectada.
En las raíces
Las raíces de las plantas afectadas por darterosis muestran lesiones de color marrón , acompañadas de destrucción de las raicillas y podredumbre progresiva. La corteza de las raíces grandes también puede verse afectada, adquiriendo un tono grisáceo a marrón . Las manchas negras, formadas por microesclerocios, a menudo son visibles en la base de los tallos y las raíces.
En hojas y tallos
En las hojas y los tallos, la dartosis se identifica por lesiones redondas y de color marrón rodeadas por un halo amarillo . Las hojas infectadas muestran un amarillamiento general, seguido de enrollamiento.
¿Cuál es el impacto en los cultivos de papa?
Aunque la dartrosis no causa una reducción significativa en los rendimientos, puede tener un impacto significativo en la calidad comercial de los tubérculos . Los daños cosméticos causados por manchas y puntos negros hacen que las papas sean menos atractivas para el mercado, lo que puede causar pérdidas económicas a los productores.
Además, en condiciones de crecimiento estresantes o en ausencia de rotaciones de cultivos adecuadas, la podredumbre negra puede debilitar las plantas de papa, provocando su muerte prematura y comprometiendo la cosecha.
¿Cómo luchar contra la darterosis?
La lucha contra la darterosis se basa inicialmente en la prevención y el manejo de las condiciones favorables al desarrollo del hongo.
- Rotar los cultivos durante al menos cuatro años entre las plantaciones de papa para reducir el inóculo en el suelo, evitando las plantas hospedantes (Solanaceae, Brassicaceae, Cucurbitaceae, Asteraceae).
- Utilice semillas sanas y certificadas y favorezca variedades resistentes cuando sea posible.
- Estimule la vida microbiana del suelo agregando enmiendas orgánicas para mejorar la calidad del suelo y limitar el desarrollo de hongos.
- Garantizar un manejo racional del riego y la fertilización para evitar el estrés hídrico que debilita las plantas.
- Destruya las hojas enfermas y elimine los restos de cultivos de temporadas anteriores para reducir las fuentes de inóculo.
- Mantenga un intervalo de 3 a 4 semanas entre la aplicación del abono y la cosecha para minimizar el riesgo de contaminación de los tubérculos.
- Seque los tubérculos antes de almacenarlos para evitar la condensación y almacénelos a una temperatura inferior a 5 °C para retardar el desarrollo del hongo.
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